lavendellimonade

Limonade met lavendel

16 mei 2015

Limonade met lavendel is een geweldige manier om gebruik te maken van de verbazingwekkende geneeskrachtige eigenschappen van lavendel. Het is  een prachtig aromatisch kruid dat de zintuigen en de geest kalmeert. DIY lavendel limonade met lavendel etherische olie Ingrediënten: 1 kopje ruwe honing (honing van de imker bijv.) 12 kopjes zuiver water (gefilterd, gekookt, mineraalwater) […]

vitaminewater

Maak je eigen vitaminewater

10 mei 2015

Maak je eigen vitaminewater want het is veel lekkerder en ook nog eens verser dan alle voorverpakte watervarianten die in de winkel te koop zijn. Water is onze belangrijkste bron om gehydrateerd te blijven, maar alleen maar water drinken kan vaak een beetje saai worden. Zeker als je gewend was om allerlei frisdranken, voorverpakte sappen te […]

AvocadokomkommerolijfSalad

Avocado Komkommer Olijf Salade

24 april 2015

Deze heerlijke avocado komkommer olijf salade is een niet te versmaden vegetarisch gerecht. De avocado is de vrucht van de avocado boom, genaamd Persea Americana. Het is een heerlijke toevoeging op vele gerechten, zoals sauzen, soepen en door salades. Toch eten veel mensen ze liever niet, omdat ze teveel calorieën en vet zouden bevatten. Maar de avocado […]

hibiscus thee

Hibiscus thee

23 april 2015

  Hibiscus is een bloemplant uit de familie Malvaceae en komt van nature voor in de Mediterane gebieden. Hibiscusbloemen zijn groot, daardoor opvallend en trompetvormig. Er zijn ongeveer 200 verschillende soorten Hibiscus. De tuinhibiscus is de nationale plant van Zuid Korea, de Chinese roos is de nationale plant van Maleisië en ook een Hibiscussoort. De Hibiscussoort […]

walnotenijs

Walnotenijs met rauwe cacao

9 april 2015

Walnotenijs met rauwe cacao heb je al trek? Nu met het mooie weer op komst dit komende weekend heb je toch weer trek in ijs ja of ja? INGREDIËNTEN: 2 kopjes walnoten fijngemaakt 2 kopjes water 1 kopje ahornsiroop of honing 2 eetlepels rauwe cacaopoeder 1 eetlepel vanille-extract (optioneel) 1/2 theelepel van Himalaya of Keltisch […]

madeliefsalade

Madelief Salade

1 april 2015

Een van de geweldige voorjaarsgerechten vind ik de madelief salade en deze bevat heel veel vitamine C, calcium en magnesium. Wilde madeliefjes zijn een van de voorjaarskruiden die kunnen helpen te ontgiften en de winter uit je lichaam te verdrijven. Door de vele vitaminen en mineralen zijn ze een weldaad voor je lichaam en geest en helpen ze […]

turmeric rice

Kurkuma rijst met gedroogd fruit

30 maart 2015

Kurkuma rijst of gele rijst met gedroogd fruit en granaatappel is een van mijn favoriete vegetarische gerechten. Ingrediënten: 1 beker basmati rijst  1 kop  water 1/2 tsp kurkuma poeder  snufje zout  3 kardemom peulen, fijngemalen  kaneelstokje  3 gedroogde pruimen 3 gedroogd dadels  eventueel een handjevol rozijnen 1/4 tsp Aleppo peper of een andere pepersoort naar […]

appeltjesmet rozijnen

Appeltjes met Rozijnen en Kaneel

25 maart 2015

Hoe heerlijk is deze snack  ook lekker als vulling voor je appeltaart. 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Was de appels en snijd ze in stukjes. 3. Leg de appels in een vuurvaste schaal  4. Strooi er een handje rozijnen overheen. 5. Strooi er vervolgens nog wat kaneel overheen 6. Als de […]

appelkaneelwater

Appel Kaneel Water

24 maart 2015

Lekker en gezond: de antioxidanten in kaneel zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel in balans blijft en vermindert daarmee je verlangen naar tussendoortjes (en eetbuien). Het kan je helpen om wat gewicht te verliezen. Tip voor het wassen van je fruit en ook van je groenten: voeg wat zuiveringszout toe aan het water en laat het […]

Zweedse kruiden

Zweeds Kruidenbitter

23 maart 2015

Maria Treben (1907-1991) was een Oostenrijkse herboriste en ze is beroemd geworden met haar boek ”Gezondheid uit de Apotheek van God”. Zij gebruikte het recept van het Zweeds Kruidenbitter als basis van haar behandelingen. Nu veel mensen nog last hebben van de heersende griep is dit recept wellicht een goede tip. Enkele toepassingen voor inwendig gebruik: […]